Corrigé bac SVT 2025 — Exercice 1 : Le végétal chlorophyllien et l'eau
Sujet officiel du baccalauréat, spécialité sciences de la vie et de la Terre, session 2025. Corrigé rédigé par Ibrahim Alame.
Énoncé
Les Angiospermes, dans leur grande majorité, ont un mode de vie fixé à l'interface entre le milieu souterrain et le milieu aérien. Ces plantes sont dépendantes de leur environnement proche pour assurer leur nutrition.
QUESTION :
Expliquer comment l'absorption de l'eau du sol par des structures variées chez les Angiospermes permet d'aboutir à la production de matière organique dans les cellules chlorophylliennes des feuilles.
Vous rédigerez un texte argumenté. On attend des expériences, des observations, des exemples pour appuyer votre exposé et argumenter votre propos.
Corrigé
Comment l'absorption de l'eau du sol par des structures variées chez les Angiospermes permet d'aboutir à la production de matière organique dans les cellules chlorophylliennes des feuilles ?
Il sera donc possible d'étudier dans une 1ère partie le rôle des racines, de la tige et de la feuille dans l'absorption de l'eau du sol puis nous verrons dans une 2nde partie le rôle de l'eau dans la photosynthèse au niveau des feuilles.
1- Le rôle des racines, de la tige et de la feuille dans l'absorption de l'eau du sol
Les plantes développent de grandes surfaces d'échange souterraines permettant l'absorption d'eau et d'ions du sol :
- grâce aux poils absorbants
- facilitée le plus souvent par des symbioses, notamment les mycorhizes, associations à bénéfices réciproques entre champignons et racines de plantes
Des tissus conducteurs canalisent les circulations de matière dans la plante, notamment entre :
- les lieux d'approvisionnement en matière minérale : les racines
- les lieux de synthèse de matière organique : les feuilles Les vaisseaux conducteurs de xylème conduisent la sève brute minérale ascendante.
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