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Le muscle squelettique et la conversion d'énergie

Cours · SVT (2 Bac Sciences, Maroc), chapitre 2 · Maroc, 2 Bac Sciences Physiques et Sciences Mathématiques A · le début du chapitre, la suite sur Adloun

Le muscle squelettique convertit l'énergie chimique (ATP) en énergie mécanique (mouvement) et en chaleur. Ce chapitre étudie sa structure, le mécanisme de la contraction et les voies de régénération de l'ATP.

2.1 Structure du muscle squelettique

Définition 2.1Organisation

Un muscle est formé de faisceaux de fibres musculaires (cellules), contenant des myofibrilles constituées d'unités contractiles, les sarcomères.

schéma

Propriété : Le sarcomère

Le sarcomère est compris entre deux stries Z. On y distingue :

  • des filaments fins d'actine, ancrés aux stries Z ;
  • des filaments épais de myosine, au centre.

La striation correspond à l'alternance de bandes sombres (A, où se trouve la myosine) et de bandes claires (I, de part et d'autre de la strie Z) ; la zone H occupe le centre de la bande sombre.

2.2 La contraction musculaire

Définition 2.2Mécanisme de glissement

La contraction résulte du glissement des filaments d'actine entre les filaments de myosine : les têtes de myosine tirent l'actine vers le centre du sarcomère.

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