D'où vient cette espèce ?
Exercice supplémentaire · niveau 1 (application) · chimie (seconde), chapitre 1 — Identification des Espèces Chimiques · Espèces naturelles et espèces synthétiques
Énoncé
Indiquer, pour chacun des cas suivants, s'il s'agit d'une espèce naturelle ou d'une espèce synthétique :
1. le menthol extrait des feuilles de menthe poivrée ;<br> 2. l'aspirine préparée dans un réacteur industriel ;<br> 3. le sucre extrait de la betterave ;<br> 4. le nylon, fabriqué au laboratoire et qui n'existe pas dans la nature.
Corrigé
1. Naturelle. Le menthol est présent dans la plante et en est extrait : on ne le fabrique pas, on le sépare du reste du végétal.
2. Synthétique. L'aspirine du réacteur est fabriquée par l'être humain, au cours d'une synthèse qui transforme des réactifs en produits.
3. Naturelle. Le sucre de betterave est extrait d'un végétal qui le contient déjà.
4. Synthétique. Le nylon est fabriqué par l'être humain et n'a pas d'équivalent naturel : c'est une espèce que la synthèse a créée.
Attention : « synthétique » qualifie l'origine, jamais les propriétés. Une espèce synthétique de même formule et de même structure qu'une espèce naturelle lui est rigoureusement identique.
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Un blocage sur cet exercice ? Le tuteur d'Adloun guide par questions, sans donner la réponse.