chimie (seconde) · Chapitre 1 · Application directe du cours
Naturel ou synthétique : deux idées reçues
Identification des Espèces Chimiques · Espèces naturelles et espèces synthétiques · niveau 1 (application)
Énoncé
Indiquer si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses, en justifiant :
1. « Une espèce synthétique a toujours des propriétés différentes de l'espèce naturelle correspondante. »
2. « Une espèce naturelle est toujours sans danger. »
Corrigé
1. Faux. Si l'espèce synthétique possède exactement la même formule et la même structure que l'espèce naturelle, les deux espèces sont rigoureusement identiques : mêmes propriétés physiques (température de fusion, masse volumique) et chimiques. Aucune mesure, aucun test ne permet de les distinguer.
2. Faux. L'origine ne détermine pas la dangerosité : de nombreuses espèces naturelles sont toxiques. C'est la nature de l'espèce chimique, et non son origine, qui fixe ses propriétés.
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