chimie (seconde) · Chapitre 1 · Application directe du cours

Quatre-vingt-dix grammes de sel pour un fond de bécher

Identification des Espèces Chimiques · Grandeurs physiques caractéristiques · niveau 2

Énoncé

À $20^{\circ} C$ , la solubilité du chlorure de sodium $NaCl$ dans l'eau vaut $s = 360 g/L$ . On verse $90 g$ de sel dans $200 mL$ d'eau et on agite longuement.

1. Quelle masse maximale de sel peut-on dissoudre dans $200 mL$ d'eau à cette température ?
2. La totalité du sel se dissout-elle ? Quelle masse reste-t-il au fond ?
3. Comment qualifie-t-on la solution obtenue ?

Corrigé

1. $200 mL = 0, 200 L$ , donc $m_{m a x} = s \times V = 360 \times 0, 200 = 72 g$ .
2. On veut dissoudre $90 g > 72 g$ : la totalité ne se dissout pas. Il reste $90 - 72 = 18 g$ de sel solide au fond du bécher.
3. La solution est saturée : elle contient la masse maximale de soluté que ce volume d'eau puisse dissoudre à $20^{\circ} C$ .

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