enseignement scientifique (première) · Chapitre 6 · Exercice de TD
Bilan d'une journée
De la conversion biologique de l'énergie solaire par la photosynthèse à l'énergie nécessaire à tous les êtres vivants · niveau 2
Énoncé
Léa, kg, consomme kcal dans la journée. Son métabolisme de base vaut kcal par kilogramme et par heure. Elle marche h ( kcalh), nage min ( kcalh), et sa thermogenèse alimentaire représente de ses apports. 1. Calculer son métabolisme de base journalier. 2. Calculer la dépense liée aux deux activités. 3. Établir le bilan. 4. Si le même bilan se répétait chaque jour pendant un mois, que se passerait-il ? On admet que kg de tissu adipeux correspond à kcal.
Corrigé
1. kcal par jour.
2. Marche : kcal. Natation : kcal. Total des activités : kcal. Attention : ces valeurs incluent déjà le métabolisme de base pendant ces heures-là ; on l'accepte ici, en notant que le calcul surestime légèrement la dépense.
3. Thermogenèse : kcal. Dépense totale : kcal. Bilan : kcal. Léa est en léger déficit.
4. Sur jours : kcal de déficit, soit kg. Une perte de sept cents grammes en un mois : modeste, régulière, et bien plus soutenable qu'un régime brutal. C'est l'illustration numérique de l'idée qu'un petit écart répété pèse plus qu'un grand écart isolé.
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