enseignement scientifique (première) · Chapitre 6 · Exercice supplémentaire
Deux étiquettes
De la conversion biologique de l'énergie solaire par la photosynthèse à l'énergie nécessaire à tous les êtres vivants · niveau 2
Énoncé
Deux biscuits, pour g :
| Biscuit A | Biscuit B | |
|---|---|---|
| Énergie (kcal) | ||
| Lipides (g) | ||
| dont acides gras saturés (g) | ||
| Glucides (g) | ||
| dont sucres (g) | ||
| Fibres (g) | ||
| Protéines (g) | ||
| Sel (g) |
1. Vérifier la cohérence de la valeur énergétique du biscuit A. 2. Comparer les deux produits sur le seul critère énergétique. 3. Les comparer qualitativement. 4. Lequel choisir, et pourquoi la question « lequel est le meilleur ? » est-elle mal posée ?
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