Un site de petites annonces propose ce formulaire

<form method="get" action="/recherche">
  <input type="text" name="q">
  <input type="checkbox" name="occasion" value="oui">
  <select name="tri">
    <option value="prix">Prix croissant</option>
    <option value="date" selected>Nouveautes</option>
  </select>
  <button type="submit">Chercher</button>
</form>

1. Trois paires, dans l'ordre où les champs apparaissent dans le formulaire :

/recherche?q=chat+noir&occasion=oui&tri=date

La liste déroulante transmet la valeur de l'option selected, soit date — et non le texte affiché « Nouveautes ». C'est l'attribut value qui voyage.

2. La case non cochée disparaît complètement :

/recherche?q=chat+noir&tri=date

Le serveur doit donc tester la présence du paramètre, jamais sa valeur.

3. Parce qu'une URL ne peut pas contenir d'espace : il servirait de séparateur et couperait l'adresse en deux. Le format application/x-www-form-urlencoded le remplace par + ; la notation %20 est équivalente et fréquente. La même règle code tout caractère réservé (&, =, ?) ou hors ASCII, sous la forme d'un pourcentage suivi des octets UTF-8 en hexadécimal.

from urllib.parse import urlencode
print(urlencode({"q": "chat noir", "occasion": "oui", "tri": "date"}))
# q=chat+noir&occasion=oui&tri=date

Piège : écrire tri=Nouveautes. Le texte entre les balises <option> est ce que l'utilisateur lit ; l'attribut value est ce que le serveur reçoit. Les deux sont volontairement séparés, pour qu'on puisse traduire l'un sans casser l'autre.