SVT (terminale) · Chapitre 13 · Exercice de TD
Problème — Reconstituer une boucle de régulation à partir d'expériences
La régulation de la glycémie et le diabète · niveau 3 (difficile)
Énoncé
Problème — Reconstituer une boucle de régulation à partir d'expériences.
Des expériences historiques d'ablation et de greffe permettent d'identifier le rôle du pancréas :
- Exp. 1 : l'ablation du pancréas chez un chien provoque une hyperglycémie permanente et la présence de glucose dans les urines.
- Exp. 2 : la greffe d'un pancréas sous la peau (sans connexion au tube digestif) rétablit une glycémie normale.
- Exp. 3 : l'injection d'un extrait d'îlots de Langerhans à un animal sans pancréas fait chuter sa glycémie.
1. Que montre l'expérience 1 ? 2. Pourquoi l'expérience 2 prouve-t-elle une action par voie sanguine ? 3. Que démontre l'expérience 3 ? 4. Construire la boucle de régulation correspondante.
Corrigé
1. L'expérience 1 montre que le pancréas est indispensable au maintien d'une glycémie normale : sans lui, la glycémie n'est plus régulée (hyperglycémie, glucose urinaire). Le pancréas a donc une fonction hypoglycémiante.
2. Dans l'expérience 2, le pancréas greffé n'est relié à aucun conduit (pas de fonction exocrine possible) mais il est irrigué par le sang. Comme la glycémie redevient normale, son action passe nécessairement par une substance libérée dans le sang : c'est une sécrétion endocrine (hormone).
3. L'expérience 3 démontre que la substance hypoglycémiante est produite par les îlots de Langerhans : l'extrait d'îlots contient l'hormone (l'insuline) capable d'abaisser la glycémie.
4. Boucle de régulation : le paramètre réglé est la glycémie ; les capteurs sont les cellules des îlots de Langerhans qui détectent l'écart à la consigne ; le message correcteur est une hormone (insuline ou glucagon) transportée par le sang ; les effecteurs sont le foie, les muscles et le tissu adipeux ; la correction ramène la glycémie à la consigne, ce qui arrête la stimulation (rétroaction négative).
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