SVT (terminale) · Chapitre 6 · Exercice d'entraînement
Un anneau d'écorce retiré
La vie fixée des plantes à fleurs · Organisation et nutrition de la plante fixée · niveau 2
Énoncé
Un anneau d'écorce retiré. Sur une branche de pommier portant des feuilles et des fruits, on retire un anneau complet d'écorce de quelques centimètres de large. Cette opération enlève le phloème, situé juste sous l'écorce, mais laisse intact le xylème, plus profond. Quelques semaines plus tard, on observe :
- les feuilles de la branche ne sont pas flétries ;
- les fruits situés au-dessus de l'anneau sont plus gros que ceux des autres branches ;
- un bourrelet se forme sur le bord supérieur de l'anneau ; l'analyse montre qu'il est riche en sucres.
1. Rappeler la composition et le trajet de la sève brute et de la sève élaborée.
2. Expliquer pourquoi les feuilles de la branche ne flétrissent pas.
3. Expliquer la formation du bourrelet et la taille des fruits situés au-dessus de l'anneau.
4. Si l'on pratiquait cette opération tout autour du tronc, à la base de l'arbre, que deviendraient les racines ? Justifier.
Un exercice à chercher : son corrigé n'est pas publié. Sur Adloun, le tuteur guide par questions, sans donner la réponse.