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chimie (première) · Chapitre 1 · Exercice d'entraînement

Un vinaigre « à 6 degrés » contient 6,0 g d'acide éthanoïque C₂H₄O₂…

La mole et la composition d'un système · Solutions et dilutions · niveau 2

Énoncé

Un vinaigre « à degrés » contient g d'acide éthanoïque pour g de vinaigre. Sa masse volumique vaut . Déterminer la concentration en quantité de matière de l'acide éthanoïque dans ce vinaigre.

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Élève

Je ne sais pas par où commencer : le « 6 degrés » et la masse volumique, je ne vois pas comment les relier à une concentration.

IA

C'est normal, il y a deux informations de natures différentes. D'abord, que représente exactement le « 6 degrés » d'après l'énoncé : une masse d'acide pour quelle masse de vinaigre ?

Élève

6,0 g d'acide pour 100 g de vinaigre. Mais la concentration, c'est par litre, pas par gramme de vinaigre…

IA

Oui, c'est bien un pourcentage massique. Alors quelle donnée de l'énoncé permet de passer d'une masse de vinaigre à un volume de vinaigre ? Et si tu choisissais un volume bien pratique pour démarrer ?

L'IA ne donne pas la réponse : elle pose la question qui fait avancer. Le corrigé de cet exercice n'est pas publié : à toi de continuer.

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