Un sirop de grenadine est coloré par le rouge E122
Exercice d'entraînement · niveau 2 · chimie (première), chapitre 2 — Dosages spectrophotométriques · Étalonnage et dosages
Énoncé
Un sirop de grenadine est coloré par le rouge E122. La gamme étalon donne, à nm :
| () | ||||
|---|---|---|---|---|
Le sirop, dilué fois, donne . Déterminer la concentration du colorant dans le sirop.
Corrigé
Pente. Les rapports valent ; ; ; : constants à près, on retient .
Lecture. , puis
Contrôle : est bien encadrée par les absorbances de la gamme ( à ) .
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Un blocage sur cet exercice ? Le tuteur d'Adloun guide par questions, sans donner la réponse.