chimie (première) · Chapitre 7 · Exercice supplémentaire
Pour aller plus loin. En solution aqueuse, un tensioactif ne forme des…
Cohésion, dissolution et solubilité · Solvants, interfaces et tensioactifs · niveau 3 (difficile)
Énoncé
Pour aller plus loin. En solution aqueuse, un tensioactif ne forme des micelles qu'au-delà d'une concentration seuil appelée concentration micellaire critique (CMC). Pour le dodécylsulfate de sodium (), la CMC vaut à C.
- Repérer les parties hydrophile et lipophile de cette entité.
- Quelle masse de tensioactif faut-il par litre pour atteindre la CMC ?
- Que se passe-t-il, à l'échelle des entités, en dessous puis au-dessus de la CMC ?
- Un flacon de liquide vaisselle est dosé à ; on en verse mL dans L d'eau. La CMC est-elle atteinte ?
Pour démarrer : comment l'IA t'aide
1. Repérer les parties hydrophile et lipophile de cette entité.
Élève
Pour la question 1, je ne vois pas trop ce qu'on attend : il faut dire quoi exactement sur cette molécule ?
IA
On te demande de repérer deux parties dans l'entité. Regarde sa formule : elle contient une longue chaîne carbonée d'un côté et un groupe contenant du soufre et de l'oxygène de l'autre. Lequel des deux peut s'entendre avec l'eau, à ton avis ?
Élève
La chaîne avec les carbones, c'est plutôt gras, donc je dirais qu'elle n'aime pas l'eau. Le groupe avec O et S, lui, doit plutôt bien s'entendre avec l'eau.
IA
Tu as la bonne intuition sur les deux comportements. Reste à relier chacun à un mot du vocabulaire : comment appelle-t-on une partie qui attire l'eau, et une partie qui la fuit ? Et laquelle des deux est chargée dans cette entité ?
L'IA ne donne pas la réponse : elle pose la question qui fait avancer. Le corrigé de cet exercice n'est pas publié : à toi de continuer.
Continue cet exercice avec l'IA
Reprends la question 1 là où le dialogue s'arrête, puis la suite de l'exercice.
Continuer avec l'IA — gratuit, sans inscriptionGratuit, sans inscription. L'IA te guide pas à pas, sans te donner la réponse.