chimie (PTSI) · Chapitre 7 · Application directe du cours
Équilibrer par les demi-équations, en milieu acide puis en milieu basique
Oxydo-réduction : piles et potentiels · niveau 2
Énoncé
Pour chaque transformation, écrire les deux demi-équations électroniques, vérifier le nombre d'électrons de chacune par la variation du n.o., puis écrire l'équation de la réaction.
a) L'ion permanganate oxyde les ions fer(II) en ions fer(III), en milieu acide ; le manganèse est réduit en ions .
b) L'alcootest chimique : en milieu acide, l'ion dichromate (orange) oxyde l'éthanol en acide éthanoïque , et il est réduit en ions chrome(III) (vert). On calculera le n.o. moyen du carbone dans les deux espèces organiques.
c) En milieu basique, l'ion permanganate oxyde l'ion sulfite en ion sulfate ; le manganèse est réduit en dioxyde de manganèse , un solide brun.
d) L'étiquette des flacons d'eau de Javel (solution basique d'ions hypochlorite et d'ions chlorure ) porte la mention « ne pas mélanger avec d'autres produits, peut libérer un gaz dangereux (chlore) ». Écrire la réaction qui se produit si l'on mélange de l'eau de Javel avec un détartrant acide. Quel type de réaction est-ce ?
Corrigé
La méthode, une fois pour toutes. Pour un couple en milieu acide : on équilibre l'élément qui change de n.o. ; on équilibre l'oxygène avec des molécules d'eau ; on équilibre l'hydrogène avec des ions ; on équilibre la charge avec des électrons. Le contrôle est indépendant : le nombre d'électrons doit être égal à la variation du n.o. de l'élément, multipliée par le nombre d'atomes de cet élément. Puis on combine les deux demi-équations de façon que les électrons s'éliminent. En milieu basique, on écrit d'abord la demi-équation comme en milieu acide, puis on ajoute de part et d'autre autant d'ions qu'il y a d'ions , et l'on remplace par : les ions , ultra-minoritaires en milieu basique, ne doivent pas apparaître dans l'équation.
a) Permanganate et fer(II).
Contrôle : le manganèse passe de à , soit cinq électrons. Et
(n.o. vers , un électron). Pour éliminer les électrons, on multiplie la seconde par cinq :
Vérification globale : charge à gauche , à droite .
b) L'alcootest. Le n.o. moyen du carbone dans l'éthanol vérifie , soit ; dans l'acide éthanoïque , , soit . Chaque carbone gagne en moyenne deux unités : l'oxydation d'une molécule d'éthanol libère quatre électrons. La demi-équation, écrite dans le sens de la réduction :
(oxygène : deux à gauche, deux à droite ; hydrogène : à gauche, à droite ; charge nulle de part et d'autre). Pour le chrome :
Contrôle : deux chromes passent de (puisque ) à , soit électrons. Le plus petit commun multiple de et est : on prend deux fois le dichromate et trois fois l'éthanol.
Les : ; les : . Vérification de l'oxygène : à gauche, à droite ; de la charge : à gauche, à droite.
c) Permanganate et sulfite en milieu basique. On écrit d'abord en milieu acide : manganèse de à (dans ), trois électrons :
On ajoute quatre de chaque côté et l'on simplifie l'eau :
Pour le soufre, de (dans ) à , deux électrons : , qui devient en milieu basique
Il faut électrons : deux fois la première, trois fois la seconde dans le sens de l'oxydation.
Contrôle : oxygène contre ; hydrogène contre ; charge contre .
Le point délicat. Le produit dépend du milieu : en milieu acide, le permanganate est réduit jusqu'à (cinq électrons) ; en milieu neutre ou basique, il s'arrête à (trois électrons), qui précipite. On ne « choisit » pas le produit : il est imposé par les conditions, et le diagramme potentiel-pH du chapitre suivant dira pourquoi.
d) Javel et acide : la médiamutation du chlore. Le chlore est à dans et à dans ; le dichlore, au n.o. , est entre les deux. Les deux couples sont et . En milieu acide :
(contrôle : deux chlores de à , deux électrons ; deux chlores de à , deux électrons). En soustrayant la seconde de la première et en divisant par deux :
Deux espèces d'un même élément, à des n.o. différents, donnent une espèce au n.o. intermédiaire : c'est une médiamutation. En milieu basique, c'est la réaction inverse, la dismutation du dichlore , qui est favorisée (c'est ainsi qu'on fabrique l'eau de Javel) ; l'acidification renverse le sens, et le dichlore, toxique, se dégage.
Ce que l'exercice installe. Une méthode systématique, contrôlée par une vérification indépendante : le nombre d'électrons d'une demi-équation, c'est la variation du n.o. (moyenne si besoin). Le passage en milieu basique se fait après coup, par ajout d'ions hydroxyde, jamais en devinant. Et l'on rencontre déjà les deux réactions qui ferment le chapitre, médiamutation et dismutation, dont le sens dépend du milieu.
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