chimie (seconde) · Chapitre 3 · Exercice supplémentaire

Peser un quart de litre d'huile

Quantité de Matière et Solutions Aqueuses · Masse volumique d'un échantillon · niveau 1 (application)

Énoncé

La masse volumique de l'huile de tournesol vaut $ρ = 0, 92 g/mL$ . On en verse $V = 250 mL$ dans un récipient taré.

1. Calculer la masse d'huile prélevée.
2. Cette huile flotte-t-elle sur l'eau ? Justifier (masse volumique de l'eau : $1, 00 g/mL$ ).

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1. Calculer la masse d'huile prélevée.

Élève

Je ne sais pas trop par où commencer : on me donne une masse volumique et un volume, mais je ne vois pas comment en tirer une masse.

C'est un bon point de départ : tu as bien repéré les deux données. Que signifie exactement la masse volumique $ρ$ ? Quelle grandeur compare-t-elle à quelle autre ?

Élève

C'est la masse d'un certain volume, non ? Du coup, si je connais le volume prélevé, je devrais pouvoir retrouver la masse.

Oui, c'est bien l'idée : $ρ$ te dit quelle masse correspond à un volume donné. Avant de calculer, regarde les unités de $ρ$ et de $V$ : que remarques-tu, et que faudra-t-il faire pour que le calcul soit cohérent ?

L'IA ne donne pas la réponse : elle pose la question qui fait avancer. Le corrigé de cet exercice n'est pas publié : à toi de continuer.

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