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enseignement scientifique (première) · Chapitre 3 · Exercice supplémentaire

Le monoxyde de carbone, cible par cible

Une structure complexe : la cellule vivante · niveau 2

Énoncé

Le monoxyde de carbone est un gaz incolore et inodore issu d'une combustion incomplète. Il se fixe sur l'hémoglobine du sang avec une affinité très supérieure à celle du dioxygène, et bloque en outre une enzyme de la chaîne respiratoire mitochondriale. 1. Par quel mode franchit-il la membrane ? 2. Décrire les deux atteintes, à l'échelle de l'organisme et à l'échelle de la cellule. 3. Pourquoi le cerveau et le cœur sont-ils touchés les premiers ? 4. Pourquoi une victime ne se rend-elle pas compte de l'intoxication ? 5. Citer deux mesures de prévention.

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