enseignement scientifique (première) · Chapitre 3 · Exercice de TD
Plasmolyse d'un épiderme d'oignon
Une structure complexe : la cellule vivante · niveau 2
Énoncé
On observe au microscope un épiderme d'oignon rouge monté dans l'eau. On remplace ensuite l'eau par une solution de chlorure de sodium à gL. On observe que le contenu coloré des cellules se rétracte et se décolle d'une enveloppe qui, elle, ne bouge pas. On rince enfin à l'eau distillée : les cellules retrouvent leur aspect initial. 1. Nommer les deux phénomènes observés. 2. Dans quel sens l'eau s'est-elle déplacée à chaque étape, et pourquoi ? 3. Quelles sont les deux structures que l'expérience permet de distinguer ? 4. Que montrerait la même expérience conduite sur des globules rouges ? 5. Quel témoin prévoir ?
Corrigé de la question 1
1. La rétraction est une plasmolyse ; le retour à l'état initial est une déplasmolyse.
Question 2 : comment l'IA t'aide
2. Dans quel sens l'eau s'est-elle déplacée à chaque étape, et pourquoi ?
Élève
Pour la question 2, je ne sais pas trop par où commencer : on me demande le sens de l'eau à chaque étape, mais je ne vois pas sur quoi m'appuyer.
IA
Pars des deux milieux en présence : d'un côté le contenu de la cellule, de l'autre la solution dans laquelle elle baigne. À l'étape 1, laquelle des deux est la plus riche en solutés ?
Élève
La solution salée, puisqu'on ajoute du chlorure de sodium à gL. Mais en quoi ça m'aide pour le sens de l'eau ?
IA
Tu as repéré le milieu le plus concentré. Rappelle-toi maintenant la règle du déplacement de l'eau par osmose entre deux milieux de concentrations différentes : vers lequel l'eau va-t-elle ?
L'IA ne donne pas la réponse : elle pose la question qui fait avancer. À toi de continuer.
Continue cet exercice avec l'IA
Reprends la question 2 là où le dialogue s'arrête, puis la suite de l'exercice.
Continuer avec l'IA — gratuit, sans inscriptionGratuit, sans inscription. L'IA te guide pas à pas, sans te donner la réponse.