ESH : économie, sociologie, histoire (ECG 1re année) · Chapitre 17 · Application directe du cours
Taylorisme, fordisme, toyotisme
Sociologie du travail et des organisations · niveau 1 (application)
Énoncé
Pour chacun des trois modèles, indiquer le principe central, le mode de fixation de la cadence et le rapport au stock.
Corrigé
Taylorisme. Principe : décomposer et chronométrer, séparer conception et exécution. Cadence : le temps alloué, contrôlé par la maîtrise. Stock : la question n'est pas posée.
Fordisme. Principe : standardiser le produit et mécaniser le convoyage ; salaire élevé en contrepartie. Cadence : imposée par la vitesse de la chaîne, donc indiscutable. Stock : production de masse pour le stock, qui absorbe les à-coups.
Toyotisme. Principe : produire à la demande, en flux tiré, avec des opérateurs polyvalents. Cadence : réglée par la commande du client en aval. Stock : réduit au minimum, le juste-à-temps le traitant comme un gaspillage.
Le fil. On passe d'un flux poussé par la production à un flux tiré par la demande. La contrainte ne disparaît pas : elle change de source, du contremaître au client.