Mettez au pluriel (article compris)

i fuochi — i medici — gli alberghi — le righe — le amiche — le arance — le camicie — le spiagge — i figli — gli zii.

Les trois règles à l'œuvre. (1) Les féminins en -ca / -ga font toujours -che / -ghe. (2) Les masculins en -co / -go prennent le h quand l'accent tombe sur l'avant-dernière syllabe (fuòco $\to$ fuochi, albèrgo $\to$ alberghi), pas quand il tombe plus tôt (mèdico $\to$ medici). (3) Pour -cia / -gia, le i se maintient après une voyelle (camicie) et tombe après une consonne (arance, spiagge).

À apprendre à part : amico $\to$ amici et nemico $\to$ nemici suivent greco $\to$ greci, non la règle du h.