management et sciences de gestion (ECT, 1re et 2e années) · Chapitre 2 · Application directe du cours
Remplir une matrice SWOT
Le potentiel stratégique de l'entreprise · niveau 1 (application)
Énoncé
La chocolaterie fictive Cacaotine, artisanale et implantée à Bayonne, relève les éléments suivants. Classer chacun parmi les forces, faiblesses, opportunités et menaces.
- Une recette de chocolat épicé protégée par le secret depuis 1920.
- Une seule boutique et aucun site de vente en ligne.
- La hausse forte et durable du cours du cacao.
- L'intérêt croissant des touristes pour les produits du terroir.
- Un maître chocolatier reconnu, qui partira à la retraite dans deux ans.
- L'arrivée d'une chaîne nationale de chocolateries dans la rue voisine.
Corrigé
Forces : 1 (recette ancienne et secrète, difficile à imiter) ; 5 (savoir-faire reconnu).
Faiblesses : 2 (distribution limitée) ; 5 aussi, par la dépendance à une personne dont le départ est proche.
Opportunités : 4 (tourisme gastronomique).
Menaces : 3 (hausse du coût de la matière première) ; 6 (concurrent puissant à proximité).
Ce qu'il faut retenir. Forces et faiblesses sont internes, opportunités et menaces externes. Un même élément (5) peut être à la fois une force et une faiblesse : l'analyse le dit et en tire une action (transmettre le savoir-faire).