thermodynamique (MPSI) · Chapitre 5 · Application directe du cours

Vaporisation

Premier principe et bilans d'énergie · ★★ niveau 2

Énoncé

Quelle énergie faut-il pour vaporiser $0,5\mathrm{kg}$ d'eau à $100°\mathrm{C}$ ($L_{\text{vap}}=2260\mathrm{kJ}/\mathrm{kg}$) ?

Corrigé

$Q=m{L}_{\text{vap}}=0,5\times 2260=1130\mathrm{kJ}\approx 1,1\mathrm{MJ}$. La vaporisation est très coûteuse en énergie (bien plus que le chauffage de l'eau liquide).