Centrale 2026 — Chimie PC : sujet et corrigé

6 parties corrigées, avec un corrigé rédigé · filière PC.

• Partie A.I (Q1 à Q11) — Saccharose : structure des oses, cyclisation, équilibre pyranose/furanose
• Partie A.II (Q12 à Q16) — Hydrolyse du saccharose : suivi polarimétrique, ordres et constante de vitesse
• Parties B.I et B.II (Q17 à Q28) — Diffusion et osmose ; décomposition du carbonate de calcium, chaulage
• Parties B.III et B.IV (Q29 à Q35) — Évaporateurs simple et multiple effet ; dosage coulométrique de Karl Fischer
• Partie C.I (Q36 à Q43) — Synthèse de la (+)-népétalactone : oxydations, addition de Michael, excès énantiomérique
• Partie C.II (Q44 à Q48) — Trans-β-farnésène : complexe allyle-nickel, cycle catalytique d'oligomérisation